Hi~这里是膳食计开设的小课堂——“药知道”,膳食君将定期为大家介绍各种重要食材,让你了解中药的性格与脾气,赶快和膳食君一起成为中药小专家吧~
金钱草
01药食简介
金钱草,药用部位为报春花科植物过路黄的干燥全草,有利湿退黄、利尿通淋、解毒消肿的功效,对结石有非常好的治疗和预防效果。
金钱草喜湿润,在有流动水源的山坡草地,路旁或沟边比较常见。
02基础知识一览
别名
过路黄、镜面草、翠屏草、荷苞草等
性味
性微寒,味甘、咸
归经
归肝经、胆经、肾经、膀胱经
功效
利湿退黄、利尿通淋、解毒消肿
03小试牛刀
①金钱草有利湿退黄、排石通淋作用。治肝胆结石及黄疸,可单用金钱草煎汤代茶饮,或配伍茵陈、郁金、大黄等以增强清利肝胆及排石作用。
②金钱草有解毒散瘀、消肿止痛的作用。常用鲜品内服或外敷,也可与野菊花、蒲公英、万年青等同用,以加强清热解毒作用。
③金钱草有清热解毒的作用。可用于肺热咳嗽、小儿高热。
04食用禁忌
凡阴疽诸毒,脾虚泄泻者,忌捣汁生服。
05膳食食谱
金钱草粥
食材:金钱草、猪腩肉各60克,大米50~克。
做法:金钱草煎汁去渣;猪腩肉洗净切块,将猪腩肉与大米加入药汁同煮成粥。
功效:清热通淋,排石通便,适用于尿路结石、小便涩痛、大便干结。
图片来源于摄图网及网络
部分素材来源于网络
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