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『一级棒的初心·一吉泮的日料』
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藏在天河的日料食堂
人均30+吃6道菜
抢到能被女友夸1年!
还有“冒死”才能吃到的.....
就是它!
你敢吃吗?
|粉丝福利|
¥69.9秒日料双人餐
(原价元)
长按??进入商城抢购,立省.1元
/在法律允许范围内,活动解释权归品牌所有/
Part.01
一吉泮!一级棒?哪来的自信?
一吉泮!一级棒?
一吉泮?好有意思的店名!一吉泮一吉泮一吉泮......是一级棒的谐音,在日语里它就是一级棒的意思!它到底有什么自信夸自己一级棒呢?
极致日料,搬来了整个日本!
一ジパム
“做适应时节的食材”是这家店的理念,信奉佛教的创始人始终对饮食虔诚,每一位厨师都在著名日料店成长起来的,另外还有日本厨师来店指导,都只为打造舌尖上极致的日料国度!
和风装修,坐上时空穿梭机!
一ジパム
坐落在琥珀广场的日料店,却像是置身于日本,亲切的日语欢迎,和风的装修风格,别致又有格调!
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墙壁上还有老板娘自己的手绘画作,超温情!小红灯笼发出的微光,气氛又温暖了几分~
叮!还有你的专属LED!一ジパム
这里的服务员像是安装了招呼铃,心里悄悄“叮!"一声,服务就到了!在店内温馨的氛围里,你还能使用店内的多媒体设备为你的TA办一场告白惊喜、生日派对!
Part.02
周年庆!日料也不能打3.4折吧!
恰逢周年庆,双人套餐居然能打到3.4折?!店内霸榜的烈火豚骨拉面、地狱拉面,还有火炙玉子烧、东京炸豆腐、中华海藻丝,统统都能吃到!
烈火豚骨拉面
一ジパム
说起豚骨拉面,第一感觉是“鲜”!一吉泮的拉面竟然叫“烈火豚骨拉面”,名字听起来太嚣张了,怕不是吃完能喷火!!!
奥!原来是这面喷火才能制成,用火枪快熟烧焦碗里的日式叉烧,使其外焦里嫩,仿佛吃这么一碗拉面还吃上了烤肉,这做法确实嚣张!
优质猪豚骨经过十几小时熬制,奶白色的汤底绝对够浓郁!还用上了测量仪,密度不到不上桌!每一碗面也有严格的煮面时间,不愧是日料,这真的太严格啦!
面软硬适中又有韧劲,满足所有人的胃,还可以选择面的软硬,超贴心~秘制的叉烧厚实有嚼头,喷枪烧焦使它有了不一样的口感!
地狱拉面
一ジパム
汤底在制作时就加入了秘制辣酱,煮熟后淋上色泽红亮的辣椒油、再加点还不嫌辣的辣椒粉,零星点缀的芝麻粒,爽口的木耳丝,太魔鬼了!
汤底在制作时就加入了秘制辣酱,煮熟后淋上色泽红亮的辣椒油、再加点还不嫌辣的辣椒粉,零星点缀的芝麻粒,爽口的木耳丝,太魔鬼了!
超厚一片叉烧,整片放进嘴里,芝麻和辣椒在口腔里碰撞,怕辣的还真有种下”地狱“的感觉!好在有1.2.3度辣味任你选,怕辣也不会错过!
火炙玉子烧
一ジパム
两碗足量拉面还不够,还有吃一口就停不下来的玉子烧!厚厚的芝士,配上嫩嫩的鱼籽酱,太诱人啦!
玉子烧的熟度刚刚好,整个看起来就软软嫩嫩,感觉一口就爆浆!
咬上一口,外皮有点脆脆的,夹心嫩滑,一股淡淡的鸡蛋香气,芝士和鱼子酱交织在一起,一秒就到北海道!
东京炸豆腐
一ジパム
东京炸豆腐,超级精致的一道下酒小菜,进店必点!丰腴的鱼籽包裹软软的臻心,表面撒满的木鱼皮好像在向你招手“快来吃掉我呀!”
炸过的豆腐外皮酥脆,内里鲜嫩,味道丰富,风味十足!表面的木鱼皮和鱼子酱搭配起来,口感十分爆棚!
海藻丝柠檬可乐
一ジパム
酸酸甜甜的海藻丝,没人能抗拒的开胃小菜!套餐里为你准备好啦!再来一杯柠檬可乐,好夏天奥~
Part.03
用河豚做料理,广州人敢吃吗?
这原材料看起来卡哇伊耶~手感也是超神奇!河豚虽鲜美,但处理起来非常麻烦,一吉泮经过严格的处理,这里的河豚无毒可食用~
河豚刺身
一ジパム
河豚,一道有毒又迷人的菜!一吉泮获得了全中国为数不多的授权许可证,经过专业的处理,这里的河豚正宗又安全!
河豚刺身是非常完美的一道创意菜!刚刚胖乎乎的河豚,现在化身一盘栩栩如生的花~轻薄透明,鲜味十足!
剥掉带刺的表皮就是肥美的鱼肉了!现切刺身,厚薄均匀,薄而不断,厨师全程秀刀工!
河豚刺身的吃法足足有六种,海盐、胡萝卜泥、小葱、青葱丝、柚子醋加萝卜泥调配的酱汁、芥末酱油,你想要的口味这都有!
最经典的是蘸上芥末酱油,鲜味瞬间提到了巅峰!入口爽脆,一秒入魂,仿佛给口腔做了SPA。
除了搭配芥末酱油,裹上萝卜泥也超惊艳!有些爽脆的河豚刺身,配上软软糯糯的胡萝卜泥,层次丰富,像是走进了生态庄园,太美好了!
河豚拉面
一ジパム
一整条肥美的河豚,数不清的白贝,把面全都盖住了!文火慢炖的汤,鲜美上头!
肥美的白贝,各个饱满,肉质鲜甜!再嗦一口面,是北海道的味道!
香煎河豚肝
一ジパム
河豚肝是河豚身上的精华,但没有专业技术还真吃不到这口美味!淋上秘制酱汁,舌头仿佛打开了新世界,外焦里嫩,回味无穷......现在来吃3.4折双人餐,还赶上河豚上新,这波赚了!
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¥69.9秒日料双人餐
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双人餐详情:
烈火豚骨拉面×1
地狱拉面×1
火炙玉子烧×1
东京炸豆腐×1
中华海藻丝×1
柠檬可乐×2
茶位×2
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一吉泮(五羊邨店)