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美食篇——舌尖上的海鸥岛

俗话说“民以食为天”，中国人一日要吃三餐，甚至还没算上下午茶与宵夜。吃从来都占据了人们心中的重要位置。不管你是否是一枚吃货，来海鸥岛，这些美食都不容错过。

A、清甜鲜美食海鲜

番禺海鸥岛处于咸水和淡水的交界，成为了鱼虾蟹禾虫成长的温床，盛产麻虾和禾虫。禾虫味道清甜鲜美，富含高蛋白质。这些海鲜体内含有4‰~5‰的含盐量，不仅肉质鲜美，更有益于健康。而岛上餐厅和村民们自家晾晒的鱼干，则成为一道“吃得了也要兜着走”的美食。

B、“流沙”飞油咸鸭蛋

在红树林附近有好几个养鸭场，产出的蛋体积很大。不仅如此，岛上的居民都是腌制咸蛋的高手。咸蛋一切开，油便缓缓流下，只见蛋黄红亮，口感极好。仅尝一口便知其咸度适中，不会太腻，亦不会淡而无味。咸蛋黄酿节瓜更是一道特色菜。

C、各色特产

不购买几斤特产，怎能证明你来过海鸥岛呢？海鸥岛是腊味的天堂，处处挂着腊肉、腊鸭、鱼干……在太阳照射下，透明地泛着油光。当地特产琳琅满目，海味干货有咸鱼、虾米、海星等，水产有龟、鳖、白贝等，新鲜水果有石榴、火龙果、杨桃、粉蕉、西瓜、香瓜等。除此之外，还有干果、腊味、咸蛋、蔬菜等。游客至此，免不了满载而归。

值得一提的是芒果干，真材实料，味道上与外面卖的用香精调出来的芒果干完全不同。店主姐姐给了一块试吃之后，吃货小Hi鸥也忍不住买了一斤回去品尝呢。

D、各式早餐

江鸥村站下车点的附近有一个农贸市场，里面的几家小店会在早上卖各种早餐。云吞1块钱6个，现点现包，全手工制作。炒面只需2块钱，分量足得把饭盒撑得满满当当的。

值得推荐的是店主自家制作的椰丝糕，一入口浓浓的椰奶味就充斥着整个口腔，绝对好吃到不行，吃货良心认证，只可惜小Hi鸥当时只顾着吃，都忘了拍照啦。总之，喜欢椰子味的你千万别错过啦。

此外，这里的店家人都非常好，对游客都像熟悉的朋友一样，还会热情地邀请顾客品尝他们自己晾制的菜脯，满满的乡村风味。

餐厅推荐：

红树林餐厅：在江鸥村村口步行十分钟即到目的地。餐厅坐落于海上，环境优美。建议坐边上的座位，能一边欣赏海景一边品尝佳肴。每天都有特价一元一斤虾或者一元一只乳鸽，每桌仅限点一碟。

一元一斤的虾

不过五人以下只能点半斤虾，可叹作为穷学生的小Hi鸥们当时不知道这规矩，想着六个人分两桌，刚好可以点两斤虾，结果分开变成三个人一桌也只能每桌点半斤，于是，小Hi鸥们还多付了一次茶位费，可见不能总想着贪便宜啊。值得一提的是店里自制的小菜腌木瓜，酸酸甜甜的，很爽口，仅售2元一碟，但店里的腌萝卜就一般了，如果不是真心喜欢腌萝卜，记得慎点呀。

当然，除了红树林餐厅之外，岛上各处都分散这不少颇有风味的餐厅，大部分餐厅都是架在水面的松皮木屋，你只要沿着绿道走，不多时就会看到一家这样的餐厅。在松皮餐厅里吃着海鲜，吹着海风，自然别有一番风味。

建在水面的餐厅

如果你想更进一步了解农家生活，还可在一些农庄里用原始的灶台自己做饭，自己亲手烹饪农家提供的新鲜果蔬，饭菜必定更加鲜美可口呢。