我们的国家地大物博，物资丰富，在每一块土地上基本都会有一些药用价值或者营养价值比较高的物种。比如西部的高原地区有冬虫夏草，北部的大兴安岭森林地区有名贵的人参，西北部地区有价格昂贵的麝香等等，那么南方呢？自然也有，这种叫做金钱草的植物是一种兰科开唇兰属植物，由于是一种喜温的植物，所以在南方许多地区均有生长。有很高的药用价值和营养价值，丝毫不逊人参，被誉为“南方人参

虽然金钱草只生活在气候温暖的南方，但它却有很多的名字，比如金丝线，金耳环，鸟人参，金线虎头蕉，金线入骨消，金钱草，金线石松等美称。这种植物的叶子是呈圆盾形状，根茎和叶柄比较细，多为棕褐色，有些可以攀援。对气候要求很高，不耐旱，北方需要种植的话一般要在温室里面。花的颜色有黄，红，乳白色和赭色多种。

单从名字上来说，比如金钱入骨消，这个自然不难理解，对跌打损伤或者风湿性及类风湿性关节炎之类的病症有很好的疗效。为何还有个名字叫鸟人参呢？大概的意思就是有些鸟类也知道这种草的功效，据说有些鸟儿受伤后就会去啄食这种金钱草，可以帮助鸟类治愈伤口，久而久之，在百姓口中就有了鸟人参的叫法。

这种金钱草对生长环境要求比较高，随着近些年来的快速发展，有些地区的生态环境遭到严重破坏，加上人们的滥采盗挖，野生金钱草的数量正在日益减少，在90年代的时候就被福建省当地列为濒危药用植物。由于金钱草多是生长在深山老林，需要适宜的气候，阳光和雨露的巧妙结合才能生长出品质较高的植株。所以现在人工大棚种植多是仿野生而已，不过药效也几乎没什么区别。

金钱草是极其稀有的野生山珍极品，在民间的传说中有治百病的功效。有着“药王”的美誉，价值非凡。不光是药效，现在有很多的宾馆和高档酒店都开始推崇这种高档的菜肴，是名副其实的高档食材。小编在这里温馨提醒大家，由于这种金钱草价格昂贵，市面上或多或少都会出现一些假货，所以我们在为家人选购的时候一定要去正规的中药店或者多参考一些辨别真伪指南，以防上当受骗！

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