香菇的营养丰富，对于增强人体抵抗疾病的能力起着重要的作用，今天我分享一道香菇的另类做法，这样做的味道绝了！鲜香可口，吃出了鲍鱼的口感，你一定没吃过的！喜欢的可以试试~准备食材香菇、蚝油、生抽、白糖、淀粉具体步骤买香菇的时候尽量买薄一点的不要买厚厚的那种，然后剪掉香菇蒂把香菇放入开水里煮2分钟煮好后放入冷水中浸泡一下降温…………………………………………………………………………………………………………把浸泡好的香菇捞起轻轻的挤干水分，在里面切上花刀………………………………………………………………………………………………………………把香菇轻轻折一下用牙签穿过去…………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………两面都粘上淀粉……………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………锅内放入多些油，烧到八成热放入香菇炸到定型后捞起备用………………………………………………………………………………………………………………平底锅内放入适量油放入蚝油和生抽中小火煮开调成酱汁放入炸好的香菇翻拌一下使香菇全部裹上酱汁即可出锅小提示生抽和蚝油都是咸的，所以不用再放盐

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