上海开到深圳的五星店
这里吃的都是怀石料理
菜单只有2个选择
不吃完不给上下一道菜
厨房还会给你计时用餐时间
一顿饭至少得吃3个小时
来这不但得有钱还得有时间
店主打的是“以花道为主题的怀石料理”，所以店里到处都是花的元素，氛围也很静谧，很有日料的氛围。
1上海的五星怀石料理开到深圳又一家上海很多人爱吃的怀石料理来啦~在上海的5家店全都是5星好评，但是怀石料理非常讲究，所以上菜会比较慢一些。
它刚开到深圳没有2个星期，位置也很隐秘，但没想到饭点竟然还坐满了....座位不算很多，想吃要提前预约哦。
2厨房会帮每个人按分钟计时怀石料理非常讲究，从食材、器皿到摆盘，吃的时候也要按顺序，吃完一道才会做下一道菜，所以厨房装有计时器，计算每位客人的进食速度来出餐，这样才能保证菜品最好的口感。
菜单只有2个套餐可以选择，一个是元的怀石套餐，一个是元的臻尝刺身怀石套餐，一整套下来有7道菜，每道菜有4款选择，我们选了其中的2种尝试，都需要另外再加收10%的服务费哦~
丨第一道：一番鸡汤佐晶冻or石锅松露牛肉汤丨
碗里是鸡肉慕斯和鸡汤冻，汤碗需要保持在85度左右的温度，壶里度的热鸡汤冲下去之后，鸡冻会融化在汤里，带出最下面牛肝菌的鲜味。
鸡肉慕斯是用芦笋、牛肝菌和鸡腿肉做成的，入口软香，汤底的味道又很鲜，一定要趁热的时候吃哦。
保持在-度的石锅上来后，加上牛骨熬的汤底，再放进用小玉碟装着的牛腹肉，不到10秒就能涮熟。
牛腹肉切得很薄，每片肉里还有1克姜丝1克葱丝和1克牛蒡丝，可以很好的中和牛肉的膻味，提出牛肉的鲜味来，这个汤比较适合大人喝哦。
丨第二道：人生四味or香煎比目鱼沙拉丨
特别有趣的一道菜，对应的是“酸甜苦辣”人生四种味道，吃的时候要从酸开始吃起，个人倒是最爱吃辣的青芥明太鱼卵。
上桌整个都在仙气袅袅，里面是炸过的比目鱼，可以蘸着沙拉酱一起吃。
丨第三道：牡丹鲑鱼腩佐牛油果慕斯or名古屋白味增鳗鱼丨
整套里面最爱的一道菜，牡丹鲑鱼腩卷成玫瑰花的模样，吃的时候加上一小块牛油果慕斯和洋葱丝，一起下口味感层次很丰富。
不喜欢生食的请选这个鳗鱼，摆盘超级好看，像荷花池画一样，底下绿色的是菠菜鸡蛋羹，清淡的口味用来中和鳗鱼的咸香。
鳗鱼肉很细腻，不像一般蒲烧的做法，肉质感会更嫩一点，带一点点咸香的口感。
丨第四道：金钻海胆or珍选原块鹅肝佐慕斯丨
海胆是用小木碟子装着的，每碟就是一口的分量，非常可爱，可以蘸着芥末酱油一起吃。
旁边还配有海胆慕斯，是用海胆做成的慕斯蛋糕，嗯....味道很特别，反正我还是比较爱吃海胆~
最上面长得像山楂的是鹅肝慕斯，比较甜的建议配着鹅肝饭一起吃，不会觉得腻。
吃的时候，服务员会帮你把鹅肝移下来切好，饭里面有鹅肝的颗粒，味道很香，他们家的服务员真的太周到了.....其实我是想自己切着吃的....
丨第五道：岩烧雪花牛小排or辛口鳕鱼西京烧丨
小石板有度，千万注意别烫伤了，服务员会直接把雪花牛小排平铺在石板上，不到一分钟就能吃啦，喜欢熟一点的可以提前说。
牛小排的雪花分布很均匀，切得厚度也刚刚好，一份的分量正好够一个人吃，觉得不满足的话可以加点一份肉哦~
吃的时候会配上葱和肉酱卷起来吃，注意一定要趁热吃，冷了之后油脂凝固口感就没那么好咯。
鳕鱼提前煎过，皮都煎的很香脆，骨头已经被剔除了，老人和小孩也可以放心吃哦。
丨第六道：原烹鸡汁釜饭丨
这个饭是只有两个套餐才可以点的哦，饭是上桌之后现煮的，倒进各种料盖上盖子，旁边的沙漏是用来计时的，大概20分钟就可以揭锅开吃啦！
刚开锅的饭香味超浓，这样一份够2人吃，而且吃下去真的很饱，如果后面还想吃甜品可以先hold一下。
丨第七道：柠檬紫罗兰沙瓦or太妃冰咖啡丨
长得很像龙舌兰的沙瓦，没有酒精含量，杯口是一层糖，是为了中和柠檬的酸味，喝起来微微的有点甜，还蛮特别的，而且拍照很好看！
用竹筒装的咖啡还是第一次喝，有种中西式神奇结合的感觉，咖啡是冰的哦，想喝热饮的话记得换别的菜~
丨附加题：免费赠送的儿童餐丨
很丑萌的儿童餐，只要大人来吃套餐，随行小朋友就免费送这个儿童餐哦，有蛋包饭、海鲜鸡蛋羹、HelloKitty饭团，连餐具都是特别准备的。
蛋包饭里面是虾仁西蓝花泥，还挺健康的，如果带宝宝去就可以省一份饭钱咯，赠送活动是截止到12月31日的。
3来这里吃饭不用自己动手日式怀石料理是一个会宠坏人的用餐方式，服务员全程一对一服务，你刚吃完这一道，下一道菜上来的时间就是刚刚好，茶杯一直不停的有温热的茶水。
这边需要收取10%的服务费，但给的还觉得蛮值得的，全程都不用自己动手，下一次去别家吃饭可能还会不习惯呢~
这边有一整排的小隔间，需要私密空间的可以提前预定，纪念日什么的都很适合哦。
请大家吃花隐如果有一天
你没钱但是有很多时间
你会去做什么？
欢迎在评论区留言告诉我们
我会随机抽取3个人
各送一份价值元的怀石料理套餐（含服务费）
店家信息花隐·日式怀石料理
元/元2种套餐（外加10%的服务费）
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南山区益田假日广场L3层（王品牛排隔壁）
午市：11：30-14：00；晚市：17：30-21：00
即日起至12月31日，到店消费任意套餐，同行的小朋友即可获得一份价值88元的儿童套餐一份。
作者：不等位小姐
过年要去哪儿玩呢？
快点甩点旅游攻略来吧~
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戳这，看《每次吃这蛋糕都有点生气，唉....》
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